Zioła prowansalskie 20g

Zioła prowansalskie – właściwości

Składniki ziół prowansalskich przejawiają zdolności antyoksydacyjne, tj. pomagają zwalczać szkodliwe wolne rodniki, które – jeśli występują w organizmie w nadmiarze i nie są neutralizowane przez tzw. antyoksydanty – atakują zdrowe komórki i prowadzą do ich zniszczenia. Swoje przeciwutleniające działanie zioła prowansalskie zawdzięczają obecności w składzie roślin bogatych m.in. w kwas rozmarynowy (m.in. bazylia, tymianek, majeranek) i inne kwasy fenolowe, np. kwas trans-2-hydroksycynamonowy (m.in. majeranek). 

Bazylia co więcej jest bogata w katechinę, która wpływa na normalizowanie poziomu glukozy we krwi, a w przypadku osób z cukrzycą pomaga zapobiegać hiperglikemii (zbyt wysokiemu poziomowi cukru). Podobne działanie wykazuje też majeranek oraz – najprawdopodobniej – tymianek (choć ten ostatni musi jeszcze być testowany w tym kierunku, pewne jest natomiast, że jego pozytywne działanie na poziom stężenia glukozy we krwi wiąże się z długotrwałym stosowaniem). To wszystko czyni zioła prowansalskie idealną przyprawą dla osób pozostających na diecie redukującej tkankę tłuszczową (dodatkowo mieszanka ziół prowansalskich nie zawiera soli), a także dla chorych zmagających się z insulinoopornością czy cukrzycą.

Zioła prowansalskie wykazują ponadto właściwości przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Można nimi z powodzeniem „dosmaczać” np. rozgrzewające zupy-kremy gotowane na przeziębienie.

Zioła prowansalskie zastosowanie

Zioła prowansalskie są niezwykle wszechstronnym i aromatycznym dodatkiem do wielu potraw. Ich charakterystyczny, śródziemnomorski smak sprawia, że są one nieodłącznym składnikiem kuchni prowansalskiej. Ale zastosowania tych ziół sięgają znacznie dalej niż tylko kulinarne.

Pierwsze skojarzenia związane z ziołami prowansalskimi to oczywiście sosy, zupy i dania mięsne. Natomiast suszone zioła prowansalskie, takie jak rozmaryn, tymianek, oregano, bazylia, szałwia i lawenda, mogą być używane również jako dodatek do potraw wegetariańskich i sałatek, nadając im niepowtarzalny smak i aromat.

Jednak zastosowania ziół prowansalskich nie kończą się na kuchni. Olejki eteryczne z tych ziół mają wiele właściwości leczniczych i kosmetycznych. Na przykład olejek z lawendy ma działanie uspokajające i antybakteryjne, dlatego jest często stosowany w aromaterapii i produktach do pielęgnacji skóry. Rozmaryn natomiast wspomaga koncentrację i pobudza układ krążenia.

Zioła prowansalskie mają także działanie antyoksydacyjne, co oznacza, że pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie, które przyczyniają się do starzenia się komórek. Mogą być również używane do łagodzenia problemów żołądkowych, zapobiegania infekcjom i wspomagania układu odpornościowego.

Warto również wspomnieć o aromatycznych mieszankach ziół prowansalskich, które są popularne jako naturalne środki na odstraszanie owadów. Wystarczy umieścić taką mieszankę w worku lub zawiesić w odpowiednim miejscu, aby skutecznie zniechęcić komary, muchy i inne niechciane insekty.

Zioła prowansalskie mają wiele zastosowań zarówno w kuchni, jak i poza nią. Ich aromat i właściwości zdrowotne sprawiają, że są niezastąpionym składnikiem dla wielu osób. Dodając je do swojej codziennej rutyny, można cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi, jakie oferują te wyjątkowe zioła.

Skład: Bazylia, oregano, mix(suszone liśćie lebiodki Origanum vulgare z rodziny wargowe Labiatae, poddane  procesom czyszczenia, sortowania. Dopuszcza się obecność innych roślin takich jak np.oliwka Olea europea mint Myrthus communis. cząber Satureja sp. i inn.), tymianek, cząber, estragon, rozmaryn.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze od 5-25 stopni C

Najlepiej spożyć przed: Data przydatności do spożycia podana jest na etykiecie umieszczonej na opakowaniu.

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu wykorzystywane są również sezam, migdały, soja, gorczyca, łubin, produkty zawierające gluten, seler, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.