Ryż paraboiled długoziarnisty 1kg

Ryż paraboliczny inaczej nazywany ryżem parzonym.

Z powodu wyjątkowego procesu obróbki hydrotermicznej (parboiling), na powierzchni ziarna następuje proces żelowania skrobi przez co ryż ten nigdy się nie klei.

Również w wyniku tego procesu w ziarnie zostaje zachowana większa wartość witamin i minerałów.

Pod wpływem tego procesu ziarno jest lekko żółtawe.

Zastosowanie takiej metody produkcji, sprawiają że ziarna nie skleją się, są lekkie i sypkie.

Charakteryzuje się:

- wyższym poziomem niacyny;

- wyższą zawartością żelaza (jest  3-krotnie wyższa niż w innych odmianach ryżu)

Ryż paraboliczny dostarcza trzykrotnie więcej witamin z grupy b, dwa razy więcej wapnia oraz posiada większą ilość selenu, potasu oraz magnezu. Doskonale nadaje się jako dodatek do dań mięsnych, rybnych i warzywnych, np. leczo. Idealny także do faszerowania warzyw.

Sposób przygotowania:

wystarczy jedną szklankę ryżu zalać ok. 400 ml nieosolonej wody (2 szklanki) i doprowadzić do wrzenia, następnie gotować przez około 15-20 min pod przykryciem. Ze względu na swoją sypką strukturę świetnie sprawdzi się do np. sałatek, czy jako dodatek do dań głównych.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna 1566kJ/374 kcal
• Tłuszcz 1,03 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,294 g
• Węglowodany 80,89 g
• - w tym cukry 0,33 g
• Błonnik 1,8 g
• Białko 7,51 g
• Sól <0,01 g

Kraj pochodzenia: Birma

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze od 5-25 stopni C

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu wykorzystywane są również sezam, migdały, soja, gorczyca, łubin, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.